Restaurant Europeo

“8 imperdibles platos de autor”. Revista Wikén, Marzo 2013. “8 signature menus impossible to miss”. Wikén Magazine, March 2013.

En el mundo de los restaurantes hay gente creadora. Cocineros que tienen una marca de fábrica o unas formas de cocinar que a otros les cuesta repetir. He aquí algunos de esos platos que revelan -como en una prueba de ADN- quién es el creador detrás de ellos.

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