Restaurant Europeo

Alvaro Romero dicta Taller Magistral en Ñam Chile 2016

Nuestro destacado chef Alvaro Romero da a conocer la importancia del productor y del producto, en su taller magistral que estuvo especialmente dedicado al huevo (“El huevo, menos es más”), que se realizó en Inacap sede Apoquindo. Este año Ñam  Santiago contó con el lema #amomitierra y estuvo centrado en la necesidad de hoy de reconectarnos con la Tierra, con nuestro patrimonio agroalimentario. 

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